基础代谢率的计算方法主要有直接测热法、间接测热法、公式估算法和体成分分析法,日常最常用的是公式估算法。
在密闭隔热舱内测量身体散发的总热量,结果精准但设备昂贵,仅用于科研机构。
通过分析呼出气体中氧气与二氧化碳比例计算代谢消耗,需专业代谢车设备,临床营养科可开展。
采用Mifflin-StJeor公式,男性为体重乘10加身高乘6.25减年龄乘5加5,女性为体重乘10加身高乘6.25减年龄乘5减161。
利用生物电阻抗原理测定瘦体重含量,瘦体重越多基础代谢越高,健身房与医院营养科常见此类设备。
日常建议选择公式估算法配合体成分分析仪综合评估,同时保持规律作息与适量力量训练,有助于提升基础代谢水平。