孩子缺乏维生素A时,早期可能无明显表现,随着缺乏程度加重,可出现眼干、夜盲、皮肤粗糙、生长发育迟缓等症状,主要有以下几类表现。
最早出现的表现之一是暗适应能力下降,即夜盲症,孩子傍晚或光线暗时视物不清,继而出现眼干、畏光、角膜干燥,严重时可能导致角膜软化甚至穿孔。
皮肤逐渐变得干燥、粗糙,毛囊角化呈鸡皮样外观,多见于上臂、大腿外侧及肩部,触之有砂纸感,同时头发干枯、容易脱落,指甲也变脆易断。
维生素A参与骨骼生长和细胞分化,缺乏时孩子身高、体重增长缓慢,比同龄儿童矮小,牙齿发育不良,牙釉质形成受阻,容易发生龋齿。
维生素A缺乏会削弱呼吸道和消化道黏膜屏障功能,孩子反复出现呼吸道感染或腹泻,同时影响铁代谢和造血功能,可伴随缺铁性贫血,表现为面色苍白、乏力、易疲倦。
家长需注意观察孩子是否有上述表现,日常饮食中适当增加动物肝脏、蛋黄、深绿色蔬菜和橙色水果等富含维生素A的食物,保证营养均衡,若怀疑缺乏明显影响生活,建议及时带孩子就医,在医生指导下评估是否需要补充维生素A制剂。