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糯米有什么功效与作用
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糯米有什么功效与作用
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    糯米具有补中益气、健脾养胃、收涩止汗等功效,主要有补益脾胃、缓解消渴、改善尿频、辅助安胎四方面作用。

    1、补益脾胃

    糯米性温味甘,入脾经,对脾胃虚寒导致的食欲不振、腹胀腹泻有改善作用,可搭配山药煮粥食用。

    2、缓解消渴

    糯米富含B族维生素,能辅助调节血糖代谢,对阴虚燥热引起的口干口渴、多饮多尿有一定缓解效果。

    3、改善尿频

    糯米有收涩作用,能减少小便次数,对肾气不固导致的夜尿增多、遗尿问题有帮助,常与芡实同食。

    4、辅助安胎

    糯米搭配阿胶或红枣食用,可补养气血,对孕期气血不足引起的胎动不安有辅助调理作用。

    糯米黏腻难消化,建议每次适量食用并充分咀嚼,搭配蔬菜和瘦肉平衡营养,消化不良者可将糯米煮成稀粥减轻胃肠负担。

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