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百合莲子粥的功效和作用
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百合莲子粥的功效和作用
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    百合莲子粥主要有宁心安神、滋阴润肺、健脾养胃、美容养颜等功效,适合心烦失眠、干咳少痰、食欲不振及皮肤干燥人群日常调养。

    1、宁心安神

    百合入心经,能清心除烦,莲子含莲子碱等成分,有镇静安神作用,对虚烦惊悸、失眠多梦者有良好改善效果,常食可助一夜安眠。

    2、滋阴润肺

    百合富含黏液质和维生素,可润燥清热,对肺燥或肺热咳嗽、干咳无痰、咽喉干痒等症状有缓解作用,适合秋季干燥季节食用。

    3、健脾养胃

    莲子性平味甘涩,能补脾止泻、益肾涩精,对脾虚久泻、食欲不振、消化不良者,可温和调理胃肠功能,促进营养吸收。

    4、美容养颜

    百合与莲子富含膳食纤维及多种微量元素,有助于促进新陈代谢,改善皮肤干燥粗糙,使肌肤保持水润光泽,延缓衰老。

    日常食用百合莲子粥建议作为早餐或晚餐,可搭配红枣、枸杞增强滋补效果,注意适量食用,体质虚寒或大便溏泄者不宜多食,咳嗽痰多者需慎用。

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