红枣陈皮水具有健脾养胃、理气化痰、养血安神的功效,主要作用有增进食欲、缓解腹胀、改善咳嗽痰多、辅助调理气血。
红枣的甘甜与陈皮的芳香相互协同,能刺激味蕾分泌消化液,改善食欲不振、不思饮食的状态,尤其适合夏季暑湿困脾或病后胃口不佳时饮用。
陈皮所含的挥发油成分有助于促进胃肠蠕动,帮助排出肠道积气,减轻腹部胀满不适;红枣则能补益脾胃之气,两者搭配对功能性消化不良引起的腹胀有较好的舒缓作用。
陈皮性温,擅长燥湿化痰,对于寒性咳嗽、痰白清稀者较为适宜;红枣润肺和中,可缓和陈皮的燥性,共同调理因脾虚生痰导致的咳嗽、痰多、咽喉不清爽等表现。
红枣历来被视为补血佳品,富含铁元素与多种维生素,有助于改善面色萎黄、倦怠乏力;陈皮推动气机运行,使补而不滞,气血同补,适合气血两虚、容易疲劳的人群日常调养。
饮用红枣陈皮水时注意适量,每日一杯即可,糖尿病患者或体质偏热、易上火人群建议减少红枣用量或咨询医生后饮用。