孕妇适量食用坚果有助于补充不饱和脂肪酸、蛋白质和微量元素,主要有核桃、腰果、榛子、松子仁等。坚果虽好,但需控制摄入量并注意过敏风险。
富含α-亚麻酸,可在体内转化为DHA,对胎儿大脑和视网膜发育有益。建议每日食用2-3个,选择原味未过度烘焙的产品。
含铁、锌和维生素B族,有助于预防孕期贫血并支持胎儿神经系统发育。建议每日食用一小把,约10-15粒,注意彻底咀嚼。
含有丰富的维生素E和钙质,能帮助维持孕期皮肤弹性并支持胎儿骨骼发育。建议每日食用约10粒,可作为加餐搭配酸奶。
提供优质植物蛋白和膳食纤维,有助于缓解孕期便秘并补充能量。建议每日食用一小勺,约20克,可撒入粥或沙拉中。
孕期食用坚果需适量,每日总量控制在一小把以内,优先选择原味无盐产品,若出现过敏反应应立即停止并就医。