怎么吃才能降血脂

Question

怎么吃才能降血脂

Answer 1

血脂异常可通过调整饮食结构、控制体重、增加运动及必要时的药物治疗进行改善。饮食调整主要有控制总热量、减少饱和脂肪摄入、增加膳食纤维、选择优质蛋白等方法。

1、控制总热量

减少油炸食品、甜点及含糖饮料的摄入，每餐七八分饱，有助于减轻体重，改善脂质代谢。

2、减少饱和脂肪

少吃肥肉、动物内脏、黄油及椰子油，日常烹调优先选择植物油，如橄榄油、菜籽油，每日用量控制在一汤匙以内。

3、增加膳食纤维

多吃燕麦、豆类、菌菇及新鲜蔬菜水果，膳食纤维能在肠道内结合胆固醇，促进其排出，每日蔬菜摄入量建议达到一斤。

4、选择优质蛋白

适量摄入深海鱼、去皮禽肉、豆腐及低脂奶制品，减少红肉及加工肉类的食用频率，每周吃两次鱼有助于调节血脂。

饮食调整需要长期坚持，配合规律的有氧运动如快走、游泳，并定期监测血脂水平，必要时在医生指导下服用他汀类或贝特类等降脂药物。