副溶血性弧菌食物中毒的治疗主要有补液支持、对症处理、抗菌治疗、重症监护等。该病通常由食用被副溶血性弧菌污染的海产品或交叉污染的食品引起,临床以急性胃肠炎表现为主,多数患者预后良好。
轻症患者可口服补液盐纠正脱水,重症或呕吐剧烈者需静脉输注葡萄糖盐水或平衡液,维持水电解质平衡是治疗核心环节。
腹痛明显者可使用山莨菪碱等解痉药物缓解肠痉挛,高热者给予物理降温或对乙酰氨基酚退热,呕吐频繁者短期使用多潘立酮止吐。
多数患者为自限性病程无须抗菌药物,但年老体弱、病程迁延或脓血便明显者,可遵医嘱选用诺氟沙星、庆大霉素或多西环素等敏感药物。
出现低血压、休克或肾功能不全时需住院监护,给予血管活性药物及血液净化治疗,必要时收入重症监护病房密切观察生命体征。
患者应卧床休息,暂停进食油腻及生冷食物,恢复期以清淡流质或半流质饮食为主,如米汤、藕粉等,并注意个人卫生及餐具消毒,防止交叉感染。