2型糖尿病放心吃的主食

Question

2型糖尿病放心吃的主食

Answer 1

2型糖尿病患者可适量吃糙米、燕麦、荞麦、藜麦等主食，关键在于控制总量与搭配。

1、糙米

保留外皮富含膳食纤维，升糖指数较低，有助于平稳餐后血糖水平。

2、燕麦

含有β-葡聚糖能延缓吸收，建议选购纯燕麦片避免含糖速溶产品。

3、荞麦

属于假谷物不含麸质，富含芦丁成分，对血管健康有一定益处。

4、藜麦

提供完整优质蛋白且氨基酸均衡，饱腹感强适合替代部分精白米饭。

日常饮食需注意粗细粮搭配，结合适量运动如快走或太极拳，并定期监测血糖变化。