小肠结肠炎耶尔森菌肠炎怎么预防

Question

小肠结肠炎耶尔森菌肠炎怎么预防

Answer 1

预防小肠结肠炎耶尔森菌肠炎主要依靠注意饮食卫生、避免接触感染源、正确处理食物以及增强自身免疫力。

1、饮食卫生

不喝生水，不吃未煮熟的肉类，饭前便后务必洗手，切断病从口入的途径。

2、避免接触

避免接触患病动物及其排泄物，处理生肉后彻底清洁厨具，防止交叉污染发生。

3、正确储存

食物需生熟分开存放，冷藏温度要适宜，避免细菌在低温环境下大量繁殖生长。

4、增强免疫

保持规律作息，适量运动，均衡营养，提升身体抵抗力以抵御病菌侵袭感染。

日常建议适量吃新鲜蔬菜水果和优质蛋白，进行散步或慢跑等运动，出现腹痛腹泻及时就医。