脑卒中吞咽功能障碍患者进食的注意事项

Question

脑卒中吞咽功能障碍患者进食的注意事项

Answer 1

脑卒中吞咽功能障碍患者进食需注意体位调整、食物性状选择、进食速度控制及口腔清洁，主要涵盖这四个方面。

1、调整体位

进食时保持坐位或半卧位，头部稍前屈，防止食物误入气管引发呛咳。

2、选择食性

依据评估结果选择糊状或软食，避免稀液体和干硬食物，降低吞咽难度。

3、控制速度

小口慢咽，每口确认咽下后再喂下一口，给予充足时间完成吞咽动作。

4、清洁口腔

餐后立即清理口腔残留食物，检查颊部是否有存留，预防吸入性肺炎。

日常可适量吃鸡蛋羹、豆腐等软烂食物，配合专业康复训练改善吞咽功能，务必在医生指导下进行护理。