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小三阳不能吃10种食物

病情描述:

小三阳不能吃10种食物

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黄玉红主任医师中国医科大学附属第一医院

乙肝小三阳患者应避免食用高脂食物、腌制食品、酒精饮品、霉变食物、辛辣刺激食物、生冷海鲜、动物内脏、高糖食品、油炸食品及未煮熟肉类等10类食物，以减少肝脏负担。
1、高脂食物
肥肉、奶油等饱和脂肪含量高的食物会增加肝脏代谢压力，可能加重脂肪肝风险。
2、腌制食品
咸菜、腊肉含亚硝酸盐及过量钠盐，可能诱发肝细胞损伤并影响水钠代谢。
3、酒精饮品
乙醇及其代谢产物直接损害肝细胞，会加速乙肝病毒对肝脏的破坏进程。
4、霉变食物
霉变花生、玉米产生的黄曲霉毒素具有强致癌性，对已有肝损伤者危害更大。
日常饮食建议选择易消化的优质蛋白和新鲜蔬菜水果，烹饪方式以蒸煮为主，同时严格遵医嘱进行抗病毒治疗和定期肝功能检查。

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