木瓜富含多种营养素,适量食用有助于消化、抗氧化、增强免疫力及促进皮肤健康,可搭配酸奶、燕麦、坚果食用,胃肠功能较弱者需控制摄入量。
1、助消化
木瓜含木瓜蛋白酶,能分解蛋白质帮助消化,适合餐后食用缓解饱胀感,腹泻或胃酸过多者应减少食用。
2、抗氧化
维生素C和β-胡萝卜素可中和自由基,延缓细胞老化,长期食用有助于降低慢性病风险。
3、强免疫
维生素A和维生素C协同增强呼吸道黏膜防御力,流感季节适量补充可提升抵抗力。
4、护皮肤
胶原蛋白合成需维生素C参与,搭配优质蛋白食物可改善皮肤弹性,过敏体质者需警惕果酸刺激。
建议选择成熟木瓜避免空腹食用,搭配牛奶可能影响蛋白酶活性,日常可制作木瓜银耳羹等温和食谱。