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益生菌用多少度的水冲

男，53岁

病情描述:

益生菌用多少度的水冲

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黄玉红主任医师中国医科大学附属第一医院

益生菌通常建议用37摄氏度以下的温水冲服，水温过高可能导致活性降低，具体适宜温度受菌种类型、产品说明、保存条件、个体差异等因素影响。
1、菌种特性
不同益生菌耐温性差异较大，如双歧杆菌适宜35-37摄氏度，部分芽孢杆菌可耐受60摄氏度高温。
2、产品要求
需严格遵循包装标注的冲调温度，部分冻干粉剂型要求水温不超过40摄氏度。
3、活性保护
超过50摄氏度会显著降低多数益生菌存活率，建议用手腕内侧测试水温，以不烫皮肤为准。
4、饮用时机
冲调后尽快饮用，避免长时间暴露在空气中导致菌群活性下降。
冲泡时可搭配室温牛奶或米糊，避免与抗生素同服，储存时注意避光防潮以保持菌株活性。

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