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五谷杂粮可以养肾吗

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五谷杂粮可以养肾吗

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王海泉主任医师山东省立医院

经过大量的研究表明，五谷杂粮可养五脏。早在古代就有一谷补一脏的说法。其中，现在的五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。

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