权威问答
牛皮癣患者饮食需注意避免辛辣刺激、高脂高糖食物，可适量增加富含维生素A、维生素D、欧米伽3脂肪酸的食物，主要有忌口发物、补充抗炎食物、控制红肉摄入、避免酒精刺激等要点。
牛羊肉、海鲜等发物可能加重皮肤炎症反应，建议用禽类肉和淡水鱼替代，同时观察食用后皮疹变化。
深海鱼、亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸，西蓝花、胡萝卜含抗氧化物质，有助于减轻皮肤鳞屑和红斑症状。
猪牛羊肉含较多花生四烯酸，可能促进炎症发展，每周食用不超过3次，每次不超过100克为宜。
酒精会扩张毛细血管加重皮损，啤酒、白酒等均需严格限制，发作期建议完全戒断。
日常可增加燕麦、糙米等全谷物摄入，保持皮肤湿润，避免搔抓皮损，出现新发皮疹或原有皮损加重时应及时复诊。
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