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孕妇可以吃鲍鱼么

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孕妇可以吃鲍鱼么

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朱明炜主任医师北京医院

孕妇可以适量食用鲍鱼。鲍鱼富含优质蛋白、锌、硒等营养素，有助于胎儿发育，但需注意新鲜度、过敏风险及烹饪方式。
1、营养益处
鲍鱼含优质蛋白和微量元素，可补充孕期所需营养，促进胎儿神经系统发育。
2、食用注意
选择新鲜鲍鱼并彻底煮熟，避免生食或半生食用，防止寄生虫或细菌感染。
3、过敏风险
部分孕妇可能对海鲜过敏，首次食用应少量尝试，观察是否有皮疹、呕吐等过敏反应。
4、食用频率
建议每周不超过1-2次，过量可能增加胃肠负担或重金属摄入风险。
孕期饮食需均衡多样，食用鲍鱼时可搭配蔬菜水果，如有不适及时就医。

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