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怀孕忌吃什么

女，31岁

病情描述:

怀孕忌吃什么

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周学勤主任医师哈尔滨市第一医院

怀孕期间应避免食用生肉刺身、未消毒乳制品、高汞鱼类及酒精类饮品，慎用含咖啡因饮料与加工食品，建议选择新鲜卫生的食材并充分加热。
1、生食风险
生肉刺身或未煮熟的禽蛋可能携带沙门氏菌、弓形虫，导致胎儿感染或流产，孕妇应确保肉类中心温度达到安全标准。
2、乳品禁忌
未经巴氏消毒的牛奶及软质奶酪可能含李斯特菌，引发败血症等严重并发症，建议选择标注消毒的乳制品。
3、重金属规避
鲨鱼、剑鱼等高汞鱼类会影响胎儿神经系统发育，可替换为低汞的鲑鱼、鳕鱼等优质蛋白来源。
4、酒精咖啡因
酒精会通过胎盘直接影响胎儿发育，咖啡因每日摄入应控制在200毫克以下，避免饮用浓茶或能量饮料。
孕期饮食需注重营养均衡，出现呕吐或腹泻症状应及时就医，所有药物使用前必须咨询产科医生。

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