柠檬水具有促进消化、补充维生素C、辅助抗氧化、帮助控制体重等功效,饮用时需注意胃酸过多者、龋齿患者、服药期间人群及空腹状态下的禁忌。
柠檬酸刺激胃液分泌,有助于改善餐后腹胀。胃肠功能紊乱者饮用后可能出现反酸,可搭配少量蜂蜜缓解。
每100克柠檬含约22毫克维生素C,能帮助预防坏血病。长期过量饮用可能腐蚀牙釉质,建议使用吸管并控制每日摄入量。
柠檬中的柑橘类黄酮具有清除自由基作用,对紫外线损伤有一定防护效果。皮肤敏感者需避免饮用后立即日晒。
低热量特性适合替代含糖饮料,饭前饮用可产生饱腹感。糖尿病患者应注意监测血糖反应。
建议每日饮用不超过1000毫升,避免与铝制剂、磺胺类药物同服,胃肠不适人群可选择餐后稀释饮用。