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红豆薏米水的功效是什么

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红豆薏米水的功效是什么

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张萌萌副主任医师山东省立医院

红豆薏米水具有利水消肿、健脾祛湿、清热排毒等功效，适合湿气重、水肿、痤疮等人群适量饮用。
1、利水消肿
红豆富含钾元素，薏米含有多糖成分，两者结合可促进体内多余水分代谢，改善晨起眼睑或下肢浮肿。
2、健脾祛湿
薏米中的薏苡仁酯能调节脾胃功能，红豆的膳食纤维有助于胃肠蠕动，协同缓解食欲不振、大便黏腻等脾虚湿困症状。
3、清热排毒
红豆所含的皂角苷和薏米中的三萜类化合物具有抗氧化作用，可帮助清除体内自由基，减轻皮肤油腻、痤疮等问题。
4、辅助减重
低热量的特性配合膳食纤维的饱腹感，可作为减脂期代餐饮品，但需配合运动才能达到理想效果。
饮用时建议滤去渣滓，每日不超过500毫升，体质虚寒者应加入红枣或生姜调和，长期饮用需咨询中医师辨证施治。

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