胃溃疡患者应避免食用辛辣刺激食物、高脂油腻食物、酸性食物、酒精饮品等,以减少胃黏膜刺激和胃酸分泌。
辣椒、花椒等辛辣调料可能直接刺激溃疡面,加重疼痛和炎症。建议选择清淡烹饪方式如蒸煮。
油炸食品、肥肉等需要更多胃酸参与消化,可能延缓胃排空。可替换为低脂鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白。
柑橘类水果、番茄等酸性食物可能增加胃酸分泌。可选择香蕉、苹果等低酸性水果作为替代。
酒精会破坏胃黏膜屏障功能,刺激胃酸过量分泌。治疗期间应严格戒酒,避免病情恶化。
胃溃疡患者日常饮食需定时定量,烹调以软烂易消化为主,必要时可遵医嘱服用铝碳酸镁、雷贝拉唑等胃黏膜保护剂或抑酸药物。