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天天吃快餐半年吃成脂肪肝

病情描述:

天天吃快餐半年吃成脂肪肝

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈勇副主任医师山东省立医院

28岁的余小姐由于工作繁忙长期食用快餐，半年后体检被查出脂肪肝。快餐用的油含大量反式脂肪酸，长期食用就会导致脂肪在肝中堆积。一般天然脂肪人体吸收后7天就能代谢排出体外，而反式脂肪酸则需要51天，因此更容易造成脂肪肝。

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