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脑瘫病有什么食物不可以吃吗

女，2岁

病情描述:

脑瘫病有什么食物不可以吃吗

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刘京津副主任医师信阳市中心医院

脑瘫患者需避免高糖高脂、刺激性及难消化食物，主要有油炸食品、碳酸饮料、辛辣调料、生冷海鲜等。建议在医生指导下制定个性化饮食方案。
1、油炸食品
油炸食品含反式脂肪酸可能加重炎症反应，增加胃肠负担。脑瘫患者常伴随吞咽功能障碍，高温油炸食物易引发呛咳。
2、碳酸饮料
碳酸饮料含大量糖分和磷酸，可能影响钙质吸收。脑瘫患者多存在骨质疏松风险，过量饮用可能加重骨骼发育问题。
3、辛辣调料
辣椒、芥末等刺激性调料可能诱发消化道不适。部分脑瘫患者合并胃食管反流，辛辣食物易导致反酸症状加重。
4、生冷海鲜
未彻底加热的海鲜可能存在寄生虫风险。脑瘫患者免疫力相对较低，食用后可能引发肠道感染或过敏反应。
脑瘫患者饮食应以易消化、高蛋白食物为主，注意食物温度适宜，进食时保持坐姿端正避免误吸，定期进行营养评估调整膳食结构。

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