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对牛奶蛋白过敏的症状

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对牛奶蛋白过敏的症状

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周冬副主任医师山东大学齐鲁医院

牛奶蛋白过敏的症状主要包括皮肤红斑、胃肠不适、呼吸道反应及严重过敏反应，按严重程度从早期表现到终末期排列。
1、皮肤红斑：
接触牛奶蛋白后可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹或湿疹，婴幼儿常见面部及躯干皮疹，建议家长立即停止喂养牛奶制品并使用抗组胺药物如氯雷他定糖浆、西替利嗪滴剂缓解症状。
2、胃肠不适：
表现为呕吐、腹泻或肠绞痛，可能与乳糖不耐受混淆，家长需记录饮食日志并改用深度水解配方奶粉，严重时可使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散调节胃肠功能。
3、呼吸道反应：
部分患儿出现鼻塞、喘息或咳嗽，需警惕哮喘发作风险，建议家长保持环境通风并备妥支气管扩张剂如沙丁胺醇气雾剂，必要时需急诊处理。
4、过敏休克：
罕见但危及生命的全身反应，伴随血压下降、喉头水肿，须立即注射肾上腺素并送医，家长应随身携带预充式肾上腺素笔如肾上腺素自动注射器。
确诊牛奶蛋白过敏需通过食物回避试验或血清特异性IgE检测，日常饮食可选择豆浆、燕麦奶等替代品，严格阅读食品标签避免隐藏过敏原。

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