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慢性非萎缩性胃炎饮食注意事项有哪些

女，32岁

病情描述:

慢性非萎缩性胃炎饮食注意事项有哪些

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黄玉红主任医师中国医科大学附属第一医院

慢性非萎缩性胃炎患者饮食需注意软烂易消化、低刺激、营养均衡，主要有避免辛辣食物、限制酸性食物、少食多餐、补充优质蛋白等原则。
1、避免辛辣食物
辣椒、花椒等刺激性食物会加重胃黏膜充血，烹调时建议使用蒸煮炖等温和方式，急性发作期可暂时禁食葱姜蒜等调味料。
2、限制酸性食物
柑橘类水果、碳酸饮料等酸性食物可能刺激胃酸分泌，可选用苹果、香蕉等低酸水果，饮用苏打水中和胃酸需遵医嘱。
3、少食多餐
每日5-6餐可减轻胃部负担，单次进食量控制在200毫升以内，干稀分食避免胃胀，睡前2小时停止进食。
4、补充优质蛋白
选择鱼肉、蛋羹等易吸收蛋白来源，豆浆等植物蛋白需充分煮沸，避免油炸烹饪方式，合并贫血时可适量增加红肉摄入。
建议配合记录饮食日记观察个体耐受差异，症状持续加重需复查胃镜，可遵医嘱使用铝碳酸镁、瑞巴派特等胃黏膜保护剂辅助治疗。

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