石斛具有滋阴清热、益胃生津、润肺止咳、增强免疫等功效,适用于阴虚内热、口干烦渴、病后虚热等症状。
1、滋阴清热
石斛性微寒,能缓解阴虚火旺导致的潮热盗汗、咽干口燥,常与生地黄、麦冬配伍使用,脾胃虚寒者慎用。
2、益胃生津
所含多糖成分可促进胃液分泌,改善胃阴不足引起的食欲不振、舌红少苔,新鲜石斛榨汁效果更佳。
3、润肺止咳
对肺燥干咳有缓解作用,尤其适合长期吸烟或慢性支气管炎患者,可搭配川贝、百合煎服。
4、增强免疫
石斛多糖能激活巨噬细胞活性,提高机体抗病能力,术后体虚者可适量服用石斛炖汤。
建议在中医师指导下辨证使用,避免与清热解毒类药物同服,日常可搭配枸杞、红枣等药食同源食材调养。