菠萝蜜可能引起过敏反应,过敏症状主要有皮肤瘙痒、口腔肿胀、胃肠不适、呼吸困难等。过敏反应通常由免疫系统异常、遗传因素、蛋白酶敏感、交叉过敏等原因引起。
免疫系统错误识别菠萝蜜蛋白为有害物质,引发组胺释放。可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪、地塞米松等抗过敏药物。
家族过敏史人群更易对菠萝蜜过敏。建议家长记录儿童饮食反应,发现过敏立即停食并就医。
菠萝蜜含有的菠萝蛋白酶可能刺激黏膜。过敏者可表现为舌头发麻,需避免食用新鲜菠萝蜜。
对桦树花粉或乳胶过敏者可能发生交叉反应。伴随眼结膜充血症状时需使用依巴斯汀等药物。
首次食用菠萝蜜应少量尝试,过敏体质者建议提前进行皮试。出现严重过敏反应需立即就医处理。