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荨麻疹的饮食需注意哪些

女，34岁

病情描述:

荨麻疹的饮食需注意哪些

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陈腊梅副主任医师山东省立医院

荨麻疹患者饮食需避免辛辣刺激、高组胺食物、易致敏蛋白及食品添加剂，可适量食用冬瓜、薏米、苹果、燕麦等低敏食物，必要时遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗组胺药物。
一、食物
1. 避免辛辣
辣椒、芥末等刺激性食物可能加重血管扩张，诱发或加剧皮肤瘙痒症状。
2. 忌高组胺
腌制食品、海鲜等富含组胺的食物可能直接诱发肥大细胞脱颗粒反应。
3. 慎选蛋白
牛奶、鸡蛋等动物蛋白可能作为过敏原引发IgE介导的变态反应。
4. 警惕添加剂
人工色素、防腐剂等化学添加剂可能通过非免疫途径刺激肥大细胞活化。
二、药物
1. 氯雷他定
第二代抗组胺药，通过选择性阻断外周H1受体缓解风团和瘙痒。
2. 西替利嗪
长效抗组胺剂，可抑制组胺引起的毛细血管通透性增加。
3. 依巴斯汀
具有抗炎作用的抗组胺药，能减少嗜酸性粒细胞浸润。
4. 奥马珠单抗
IgE单抗适用于严重慢性荨麻疹，需严格在专科医师指导下使用。
建议记录饮食日记排查过敏原，急性发作期选择清淡饮食，烹饪方式以蒸煮为主，避免饮酒及温度过高的食物刺激。

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