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益生菌为啥叫固体饮料

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益生菌为啥叫固体饮料

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黄玉红主任医师中国医科大学附属第一医院

益生菌被称为固体饮料主要因其剂型特性与食品分类标准有关，常见形式有冻干粉剂、颗粒剂、咀嚼片等，需区别于药品制剂。
1、剂型特性
益生菌以固态形式存在，通过冷冻干燥等技术保持菌群活性，便于常温保存和运输，符合固体饮料物理性状要求。
2、食品分类
我国将益生菌制品归入食品范畴管理，固体饮料是常见的食品形态分类，区别于药品的胶囊、片剂等剂型。
3、食用便捷
固体饮料形态可直接口服或冲调饮用，符合普通食品使用习惯，避免药品服用带来的心理负担。
4、法规限制
非药品类益生菌不得宣称治疗功效，采用固体饮料形式可明确区分保健食品与药品的监管界限。
选择益生菌产品时建议关注活菌数及菌株标识，避免与药品混淆使用，特殊人群使用前应咨询专业医师。

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