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慢阻肺禁忌食物有哪些

女，59岁

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慢阻肺禁忌食物有哪些

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王星光副主任医师山东省立医院

慢阻肺患者应避免高盐食物、高糖食物、产气食物、辛辣刺激食物等，以免加重呼吸困难或引发炎症反应。
1、高盐食物
腌制食品、加工肉类等含钠量高，可能导致水钠潴留加重肺部负担。建议选择新鲜食材，每日盐摄入量控制在合理范围。
2、高糖食物
甜点、含糖饮料可能增加痰液黏稠度。过量糖分摄入还会影响免疫力，建议用低糖水果替代精制糖制品。
3、产气食物
豆类、碳酸饮料等易导致腹胀压迫膈肌。烹饪时可将豆类充分浸泡，少量分次食用减轻胃肠胀气。
4、辛辣刺激
辣椒、酒精等可能刺激呼吸道黏膜。急性发作期需严格避免，稳定期可酌情少量食用。
建议采用少食多餐方式，保证优质蛋白和维生素摄入，烹饪以蒸煮为主避免油炸，定期监测营养状况。

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