人体最坚硬的部分是牙釉质,牙齿的硬度超过头发。牙齿的硬度主要取决于牙釉质成分,头发主要由角蛋白构成。
牙釉质是人体最坚硬的生物组织,莫氏硬度约为5-6,主要成分为羟基磷灰石晶体,占96%以上无机物含量。
头发由角蛋白纤维组成,莫氏硬度约2-3,具有弹性但硬度远低于牙釉质,拉伸强度约为200-300兆帕。
牙釉质为高度矿化的无细胞结构,排列紧密;头发为角蛋白纤维束,具有多孔性结构,机械性能较弱。
牙釉质的高硬度适应咀嚼需求,头发硬度满足保护头皮和调节体温功能,两者硬度差异体现功能分化。
保持口腔清洁可维护牙釉质健康,避免过硬食物损伤牙齿;合理护发有助于维持头发韧性与光泽。