宝宝辅食制作方法主要有蒸煮法、研磨法、混合搭配法、分阶段添加法。
1、蒸煮法:
将蔬菜水果洗净切块后蒸熟,保留营养且易于消化,适合初期添加胡萝卜、南瓜等根茎类食材。
2、研磨法:
使用研磨碗或辅食机将蒸煮后的食材打成细腻糊状,逐步调整颗粒大小以适应宝宝咀嚼能力发展。
3、混合搭配法:
在单一食材适应后,可将米粉与蔬菜泥、肉泥按比例混合,注意每次只添加一种新食材观察过敏反应。
4、分阶段添加法:
6月龄以泥糊状为主,7-8月龄过渡至碎末状,9月龄后可尝试软烂小颗粒,1岁左右逐步接近成人饮食形态。
制作时须选用新鲜食材,避免添加盐糖等调味品,每次制作量不宜过多,冷藏保存不超过24小时,注意餐具消毒与喂食温度控制。