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皮肤过敏期间可以适量吃山药,但需观察是否对山药过敏。山药含有黏蛋白和薯蓣皂苷等成分,可能引起部分人群过敏反应。
山药富含膳食纤维和维生素B6,有助于调节免疫系统功能。过敏期间可选择蒸煮方式降低致敏性。
皮肤过敏可遵医嘱使用氯雷他定片、西替利嗪胶囊或地氯雷他定干混悬剂等抗组胺药物。严重过敏需配合外用糠酸莫米松乳膏。
建议首次食用山药时少量尝试,出现皮肤瘙痒或红肿应立即停止食用并及时就医检查过敏原。
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首都医科大学宣武医院
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