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陈启众医生优质科普合集
陈启众
副主任医师
宁夏医科大学总医院
营养科
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什么桃子最适合你
选择桃子主要根据个人体质和需求决定,适合的品种主要有水蜜桃、油桃、蟠桃、黄桃、毛桃等。
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加入十余种添加剂的食品就是垃圾
加入十余种添加剂的食品不一定就是垃圾食品,食品添加剂在合法合规使用范围内通常是安全的。食品添加剂的主要作用包括延长保质期、改善口感、增强色泽等,但过量或不当使用可能对健康产生不利影响。
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口腔溃疡别吃啥
口腔溃疡期间应避免食用辛辣刺激、过烫过硬、高糖高酸的食物,主要有辣椒、油炸食品、柑橘类水果、碳酸饮料、酒精等。口腔溃疡可能是维生素缺乏、免疫力下降、局部创伤或感染等因素引起,建议调整饮食结构并配合医生...
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10个惊人的长寿诀窍
长寿与遗传、生活方式、环境等因素密切相关,主要通过科学饮食、规律运动、心理调节等方式实现。主要有保持均衡饮食、坚持适度运动、维持健康体重、保证充足睡眠、培养积极心态、定期体检筛查、控制慢性疾病、避免有...
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春天食“绿”——话野菜
春天适量食用野菜有助于补充膳食纤维和维生素,但需注意辨别种类并彻底清洗。野菜主要有荠菜、蒲公英、马齿苋、蕨菜、香椿等,部分品种可能引发过敏或含有微量毒素,建议焯水后烹饪。
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五味调和醋为先,不同醋的食用方法
不同醋的食用方法需根据醋的种类和烹饪需求调整,常见的有陈醋、香醋、米醋、白醋、果醋等,各有适宜的搭配方式。
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炼乳不是牛奶的精华
炼乳不是牛奶的精华,它是通过浓缩牛奶并添加糖分制成的乳制品,营养成分与牛奶存在显著差异。
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斑鸠的营养价值
斑鸠是一种营养价值较高的禽类食材,富含优质蛋白、矿物质及维生素,适合适量食用补充营养。
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高脂血症的饮食调理
高脂血症患者可通过调整饮食结构、控制总热量摄入、增加膳食纤维摄入、选择优质蛋白来源、限制胆固醇摄入等方式进行饮食调理。高脂血症可能与遗传因素、不良饮食习惯、缺乏运动、肥胖、糖尿病等因素有关。
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孕妇配餐原则
孕妇配餐需遵循均衡营养、适量多样、安全卫生三大原则,重点补充优质蛋白、叶酸、铁、钙、维生素D等营养素,避免生食、高糖高脂及刺激性食物。
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