痛风患者可以适量吃素鸡，但需控制摄入量并注意烹饪方式。素鸡作为豆制品，嘌呤含量中等，过量可能诱发尿酸升高。 素鸡以大豆蛋白为主要原料，经过加工后嘌呤含量低于动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，但高于多数蔬菜水果。每100克素鸡约含50-70毫克嘌...
痛风患者通常不建议吃炸鸡汉堡，高嘌呤和高脂肪可能诱发或加重症状。 炸鸡汉堡中的鸡肉经过油炸后嘌呤含量显著升高，尤其是鸡皮部分。动物内脏、红肉等食材也常出现在汉堡中，这些均属于高嘌呤食物。大量摄入嘌呤会代谢为尿酸，对于尿酸排泄障碍的痛风患者...
痛风很久没发作了可能与尿酸水平稳定、饮食控制良好、药物维持治疗、代谢功能改善或无症状高尿酸血症等因素有关。痛风是嘌呤代谢紊乱导致尿酸沉积引发的炎症性疾病，长期未发作提示病情控制较好，但仍需持续监测。 尿酸水平稳定是痛风未发作的常见原因。血...
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