胆囊炎发作期间不建议吃虾米。虾米属于高胆固醇食物,可能刺激胆囊收缩加重炎症反应。 胆囊炎发作时胆汁排泄受阻,消化脂肪能力下降。虾米含有较多胆固醇和少量脂肪,健康人群适量食用可补充优质蛋白和矿物质,但急性炎症期患者摄入后可能诱发胆绞痛。虾米...
胆囊炎患者一般可以适量吃鱼肉,但需选择低脂鱼类并控制摄入量。鱼肉富含优质蛋白且脂肪含量较低,对胆囊刺激较小,但需避免油炸、油煎等烹饪方式。 胆囊炎患者选择清蒸、水煮等低脂方式烹制的鱼肉通常不会加重病情。鱼肉中的不饱和脂肪酸有助于减轻炎症反...
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