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青柠檬和黄柠檬的区别是什么?青柠檬和黄柠檬有什么不同

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关键词:青柠檬和黄柠檬区别  青柠檬和黄柠檬不同点

黄柠檬维生素含量较高;绿柠檬维生素c含量更高。

柠檬含有大量的维生素c,许多女性用柠檬泡水饮用,具有美容美白、抗皱、抗氧化作用。

一般来说,黄柠檬的营养价值与绿柠檬相似。相比之下,绿柠檬含有更多的维生素c,果酸比例高,味道更酸;黄柠檬的维生素含量高于绿柠檬,尤其是新鲜柠檬,可以促进消化。

柠檬泡水建议不要用40度以上的热水,以免高温破坏柠檬中的维生素c,降低其营养价值。柠檬搭配味道浓郁的菜肴,可以增加味道,如搭配鱼,可以减少鱼腥味;搭配肉,可以使肉更软。

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