体内有癌手脚先知道 大蒜这样吃才真正防癌

你知道体内有癌手脚先知吗？癌症可以从手脚异常察觉。

从手部异常判断癌症风险

以人体心脏为中心点时，手脚是离中心点最远的地方，因此身体发生癌变时，手脚是最先感知的身体部位。在某种程度上，手和脚的异常可以被视为病变的先兆。

首先，如果手指末端有增生情况，表现的肥大，而且像棒锤，除了考虑风湿性关节炎的可能性外，肺部的健康还需要注意。这在很多烟民身上有明显表现：长期抽烟的人，经常会有这种“杵状指”，当手部异常明显时，则应该及时体检，警惕肺癌的风险。

也有出现肝掌的人。许多肝炎、肝硬化患者，手掌和十指经常变成紫色、褐色，这是淤血堆积的表现。双手摊开，拇指和小指根部出现片状充血，或者按压释放，苍白变红的形象需要警惕肝脏癌症的风险。这是由于肝功能减退，雌激素代谢灭活功能发生不同程度的障碍，雌激素在体内积累，刺激毛细动脉充血、扩张。

另外一个症状出现在指部。指甲颜色发黑，底部经常泛黑，手指长期冰凉的人，通常有气血不畅的状况，容易出现淤血淤痰的症状。一旦体内排毒不畅，长期气血凝淤，则需要警惕癌症风险。

从脚部异常判断癌症风险

脚部异常，首先脚部有栓塞，甚至有血栓。许多腿部血液不畅，有静脉血栓的患者可能会忽略，腿部栓塞也是癌症的信号之一。患肺癌、乳腺、宫颈癌的患者大多会出现脚栓塞症状。

如今，癌症的年轻化和多样化让很多人将防癌提上了生活重心的一部分，而食疗作为防癌抗癌方法之一，因此正确的食用方式对于防癌抗癌十分重要。那么要让大蒜起到很好的防癌抗癌的效果，怎样食用才是正确的呢？

1、大蒜比大蒜更抗菌

大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。

2、捣碎吃有保健作用

大蒜含有蒜氨酸、蒜酶等有效物质，粉碎后相互接触，形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。

3、炒锅加糖保护蒜素

用大蒜炒锅时油温不要太高，烹饪时间不要太长。把大蒜打碎放入锅中，喜欢甜味的人可以加入少许糖。糖对大蒜素有保护作用，可以减少高温对大蒜素的破坏。

4、一头大蒜抗癌

单片蒜其实就是植株营养不足，发育不良，无法产生多瓣蒜鳞茎。其辣味独特，具有一定的药用价值，癌症预防作用高于普通大蒜。

5、每天生吃不宜超过2~3瓣。

大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能差的人来说，每天最好不要超过1瓣。胃肠好的人，每天最好是2~3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼病、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃蒜。

6、在黑暗处保存

新上市的大蒜含水量比较高，买回家应平铺晾干后再保存，不要置于塑料袋中。大蒜最好在通风、干燥、黑暗处保存，这样能抑制其发芽。存放时还应保持外皮的完整，随用随剥皮。

7、生吃杀菌效果好

在加热过程中，发挥抗菌作用的有机硫化物含量逐渐下降，温度越高下降越快，熟食大蒜不能发挥杀菌效果。家里用大蒜拌凉菜，吃饺子时用醋和少量芝麻油调制的大蒜泥是健康的吃法。