高温天不要太放纵，建议：痛风患者少吃3种“发物”，精神过苦夏

三伏天里，痛风患者最怕的就是关节突然“闹脾气”。那些藏在美食里的“隐形炸.弹”，随时可能让尿酸值飙升。别等脚趾肿成馒头才后悔，这份夏日饮食避雷指南请收好。

一、痛风患者夏季饮食三大禁忌

1、海鲜烧烤要克制

夜市上滋滋作响的烤生蚝、麻辣小龙虾，对痛风患者来说简直是甜蜜陷阱。贝壳类海鲜的嘌呤含量是猪肉的5-8倍，配上啤酒更是雪上加霜。实在馋海鲜时，可以选择海参、海蜇等低嘌呤品种。

2、浓汤卤味藏危.机

老火靓汤、卤煮虽然美味，但长时间熬煮会使嘌呤大量析出。特别是骨髓汤、内脏类卤味，一碗汤的嘌呤可能抵得上三碗米饭。夏季解暑更适合喝丝瓜汤、冬瓜汤等清淡汤品。

3、冰镇饮料是隐形杀手

含糖饮料中的果糖会抑制尿酸排泄，冰镇状态下更容易诱发关节疼痛。市售凉茶很多添加了白砂糖，自制菊花枸杞茶、玉米须茶才是更安全的选择。

二、夏季痛风防护要点

1、喝水有讲究

每天保证2000-3000毫升饮水，但不要一次性牛饮。建议准备1.5升大水壶，每小时喝200毫升左右。可以交替饮用淡茶水、柠檬水，避免味觉疲劳。

2、水果也要挑着吃

荔枝、芒果等高糖水果要控制量，每天不超过200克。西瓜虽然利尿，但一次吃太多可能引发血糖波动。樱桃、草莓等低糖水果更适合加餐。

3、空调温度要适宜

室内外温差过大容易导致尿酸盐结晶。建议空调维持在26℃左右，在办公室备件薄外套。特别注意避免空调直吹关节部位。

三、可以放心吃的夏季美食

1、凉拌类

黄瓜拌木耳、苦菊拌豆腐丝等清爽小菜，既开胃又低嘌呤。调味时用香醋代替部分酱油，既提味又促进尿酸溶解。

2、清蒸类

丝瓜蒸鱼片、冬瓜蒸鸡胸等蒸菜，最大程度保留营养。蒸制时垫上姜片去腥，出锅后淋少许葱油提香。

3、杂粮类

绿豆百合粥、薏米莲子羹等杂粮甜品，既能饱腹又利湿。煮粥时加少量碱面，可以让豆类更软烂易消化。

记住一个原则：越是天热越要管住嘴。把每天的嘌呤摄入控制在300毫克以内（约等于2两瘦肉的量），配合适量运动，就能平稳度过炎夏。已经出现关节不适时，可以尝试把疼痛部位浸泡在38℃左右的淡盐水中，帮助缓解肿胀。这个夏天，愿每位痛风患者都能吃得清爽、过得舒心。