患癌的人越来越多？可能与洗碗的三个坏习惯有关，很容易吃到细菌

厨房里最不起眼的洗碗环节，竟可能成为细菌滋生的温床？最近有研究发现，某些洗碗习惯可能增加健康风险。别急着扔洗碗布，先看看这三个常见错误你中了几个。

一、洗碗布用错=培养细菌

1、超期服役的洗碗布

那块用了三个月的洗碗布，检测出的细菌量可能比马桶圈还多。潮湿环境+食物残渣，简直是微生物的五星级酒店。建议每周更换一次，或者用沸水煮5分钟消毒。

2、混用抹布的坏习惯

擦台面、擦碗筷、擦生肉案板都用同一块布？交叉污染就是这样发生的。至少准备三块专用布：洗碗布、擦台布、生食处理布，颜色区分更不易混淆。

3、拧不干的潮湿抹布

随手一团扔在台面上，湿润环境让细菌每小时都在翻倍繁殖。每次使用后要彻底拧干，最好悬挂在通风处，有条件可以阳光下暴晒。

二、洗洁精的隐藏陷阱

1、过量使用的误区

泡沫多不等于干净，过量洗洁精残留可能破坏肠道菌群平衡。其实5ml（约1元硬币大小）就足够洗一水池碗碟，油腻餐具先用厨房纸擦拭再洗更省事。

2、浸泡时间过长

泡着碗筷去追剧？超过4小时的浸泡会让洗洁精渗入餐具微孔。正确做法是油腻餐具浸泡不超过20分钟，其他餐具随用随洗。

3、冲洗不彻底的隐患

"不干不净吃了没病"可不适用这里。残留的表面活性剂可能干扰内分泌，每个碗至少要用流动水冲洗15秒，手指摸上去没有滑腻感才算合格。

三、碗筷存放的三大雷区

1、叠罗汉式收纳

湿碗叠放形成密闭空间，第二天打开柜门那股霉味就是细菌在开派对。正确做法是倒扣沥干至少1小时，或者用消毒柜烘干。

2、木质餐具的保养盲区

发黑的木筷缝隙里，黄曲霉菌可能正在开狂欢节。竹木餐具每3个月必须更换，出现霉点立即丢弃，平时要放在通风干燥处。

3、长期不用的"干净碗"

柜子里半年没动的碗，拿出来直接用？灰尘和细菌早已安家落户。久置餐具使用前要重新清洗，最好每周把柜内餐具轮换使用一遍。

改变这些习惯不需要额外花钱，却能大大降低病从口入的风险。记住，真正的干净不是看起来没油渍，而是让致病菌无处藏身。从今晚开始，给家里的洗碗流程做个升级吧！