糖尿病主食吃多少
发布时间:2019-08-1557832次播放
视频内容:
糖尿病主食比例分配有主食均分,即早、中、晚餐各占1/3,和早餐占1/5,午餐、晚餐占到2/5的两种模式,患者可根据自身情况进行选择。
糖尿病患者的主食原则要注意以下几点:
第一,粗细搭配,粗粮最好占到全天主食的1/2或者是1/3。
第二,避免摄入更多的热量,不要吃油炸、油煎主食。
第三,主食温度不要太高,有助于降低餐后血糖。
《中国居民膳食指南》中把碳水化合物丰富的食物列为主食,如粮谷类中的大米、高粱等;薯类的土豆、红薯等;杂豆有绿豆、红豆等;对于糖尿病患者,常将坚果类中的栗子、芡实米、藕粉等也列为主食。
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