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山药的功效与作用

发布时间:2019-08-2655431次播放

视频内容:

山药能延年益寿、平补气阴,补脾、肺、肾三经。

山药是来源于东汉时期《神农本草经》的老药,在很早之前就有作为药用的记载。山药主要的功效是平补气阴,补脾、肺、肾三经。例如,著名的成药,六味地黄丸里最主要的成分就是山药。山药是药食同源的药,既可以做药用,也可作为食用,故平时补脾、补肾可用山药来熬粥、煲汤等。

古人认为山药有延年益寿的效果,对山药非常的推崇,比如用山药和鸡头米一起熬粥,称之为神仙粥。山药的药性比较平和,不容易引起上火等反应,所以山药是既可食用也可药用的很不错的药。

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