肝硬化的食疗方法

发布时间：2020-02-2862624次收听

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肝硬化的食疗方法饮食都要求营养丰富，含有丰富的维生素矿物质蛋白质适量的脂肪和碳水化合物，要求饮食比较规律，不能激顿饱一顿的。而且不能吃的饭特别的油腻，不能吃的特别的烫或特别的凉，易造成胃肠功能的紊乱。

对于肝硬化有不同的合并症患者，饮食还有特殊的要求，因为肝硬化有合并症的每一种合并症，对饮食的要求是不一样的，比如消化道出血患者，对饮食的要求除了上的要求之外，质地的要求就格外的苛刻。像这些患者，他的饮食基本上都要吃，像半流食软食一类食物，绝对不能吃像花生米荷兰豆，质地非常坚硬食物，防止诱发消化道出血的发生。

还有像肝性脑病患者，是由于对蛋白质的代谢障碍引起的，把患者的蛋白质的摄入只要根据患者的情况来看，有可能高蛋白饮食就会诱发肝昏迷的发生，蛋白质的含量适当要减少。肝硬化腹水患者对盐的摄入有限制，所以肝硬化的饮食是针对不同的合并症也有单独的要求。

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肝硬化怎么预防

主要针对并发症方面预防，如不停抗病毒药物，戒酒，选择偏软、好消化的食物，保证蛋白质的摄入，低盐、少水的饮食，避免反复腹水，保持大便通畅。首先要告诉患者病因方面都需要注意什么，比如抗病毒药物不可以停药，如果有酒精的损伤一定要戒酒。对于并发症这方面，像消化道出血方面，对于饮食的管理是很重要，尽可能的要选择偏软的好消化的这些食物，一定要注意避免坚硬的食物。对于食物的选择也要注意，并不是好消化就没有营养，也要注意营养，只是在食物料理的时候，尽可能把它处理的软一些、好消化一些。蛋白质的饮食摄入也是重要的。另外就是要嘱咐患者尽可能的低盐少水的饮食，避免腹水的反复。而且在日常生活中大便的通畅也是一个非常重要的因素。

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肝硬化腹水的原因

肝硬化到了晚期之后，肝脏的功能有非常明显的下降，正常的肝细胞都被纤维组织所替代，不能够行使正常的肝脏功能。这时候肝脏可能对于一些激素，比如醛固酮，存在灭活水平下降的表现，会造成肾素-醛固酮系统的激活，激活之后，会造成水钠潴留。同时肝硬化患者会出现低蛋白血症，肝脏蛋白合成功能下降，这时蛋白水平就会降低，白蛋白有吸水作用，当蛋白水平下降，可以促进腹水从血液当中渗出到血管外，出现组织或腹腔积液。到了肝硬化失代偿期，可以出现多种并发症，比较严重又常见的就是腹水。发现腹水最简单的方法就是腹部B超检查。

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怎么预防肝硬化并发症

常见的肝硬化并发症有腹水、上消化道出血、肝性脑病、肝癌等。腹水发生原因有低蛋白血症、门脉高压症等，建议进食高蛋白饮食、高维生素、高碳水化合物和低脂肪的食物；上消化道出血原因是门静脉高压导致食管胃底静脉曲张，饮食需避免生冷硬及辛辣刺激性食物；肝性脑病原因是因为肝脏解毒功能下降，饮食需避免高动物蛋白饮食，保持大便通畅。部分肝硬化患者随着疾病进展会到肝癌，因此建议肝硬化患者每3个月需到正规医院进行随访，检测甲胎蛋白、腹部彩超等常规项目，如出现异常，建议进一步检查腹部CT/MRI，明确诊断后，早发现早治疗

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肝硬化传染吗

肝硬化是否传染应结合病因分析：第一，肝硬化阶段如果发现患者具有乙肝或丙肝的家族背景，需要给患者及时进行乙肝病毒和丙肝病毒的检测，如果检测到病毒阳性，可以说这个患者具有传染性，但是乙型病毒性肝炎和丙型病毒性肝炎并不是日常生活接触传染的肝病，可通过血液传播、性传播和母婴传播。第二，其他原因导致的肝硬化，比如酒精性的肝硬化、药物性肝损伤导致的肝硬化、自身免疫性肝炎导致的肝硬化、淤血性的肝硬化等不具备传染性。

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