手参具有补益气血、生津润肺、止咳化痰等功效，主要用于治疗肺虚咳嗽、气血不足、津伤口渴等症状。
1、补益气血
手参含有丰富的多糖类物质和氨基酸，能够促进造血功能，改善气血两虚引起的面色苍白、乏力等症状。对于产后体虚或手术后的气血亏虚患者，可在医生指导下配伍当归、黄芪等药物使用。
2、生津润肺
手参中的黏液质成分具有滋阴润燥作用，能缓解因肺燥导致的干咳无痰、咽喉干痛。常与麦冬、沙参等配伍用于干燥综合征或放射性肺炎引起的口干症状。
3、止咳化痰
手参提取物可抑制气管平滑肌痉挛，稀释痰液，适用于慢性支气管炎或哮喘患者的痰黏难咯。临床多与紫菀、款冬花组成复方制剂，如手参止咳颗粒。
4、调节免疫
手参多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体抗病能力。对于反复呼吸道感染的儿童或免疫力低下人群，可遵医嘱使用手参益肺胶囊辅助治疗。
5、抗氧化
手参中的酚类化合物能清除自由基，延缓细胞衰老。动物实验表明其提取物对肝损伤有一定保护作用，但人类应用尚需进一步研究验证。
使用手参时需注意体质辨识，阴虚火旺者慎用。建议在中医师指导下根据具体证候配伍用药，避免自行长期大量服用。日常可搭配百合、银耳等食材炖汤，但不宜与萝卜同食以免降低药效。出现皮疹、腹泻等不良反应时应立即停用并就医。
