胃癌患者可以吃胡萝卜吗？癌症患者的饮食有哪些
肿瘤科编辑
博禾医生
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对胃癌患者来说，饮食非常重要，如果饮食不当病情恶化，合理的饮食有助于调整身体，对胃癌起到辅助治疗的作用，胃癌应该吃什么样的食物呢？专家介绍有利于胃癌治疗的食物，希望能帮助到大家。
胃癌吃什么食物好？
1、番茄
番茄中含有非常丰富的维生素c，番茄是维生素c的重要来源，而且在贮藏和烹饪过程中含有的维生素c不易损坏，番茄中含有胡萝卜、番茄、维生素b族，番茄空腹时不要吃西红柿，不要吃未成熟的西红柿，不要和黄瓜一起吃。
2、甲鱼
甲鱼养分丰富，含蛋白质、硒、维生素等多种养分成分，可提高人体免疫功能。现代常作为肺结核、肝脾肿大、癌症患者的辅助治疗食物。特别是硒元素，癌症患者常用硒维康片补充硒添加免疫，维持正常细胞，抵抗突变。
3、椰菜
椰菜富含各种癌症患者所需的营养素，其间包括维生素c、胡萝卜素、钙、钾等，具有低脂肪、低卡路里的优点。
4、胡萝卜
研究证明，如果每天都能吃胡萝卜，就能防止癌症。临床研究表明，癌症患者接受化学疗法时，多吃胡萝卜可以减轻化学疗法带来的副反应。
胃癌患者在恢复期吃什么好？
1、大蒜含有大蒜素，可以从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。预防食管癌、胃癌、多种癌症有一定的作用，生食效果好。阴虚火旺的人不应该多吃。
2、竹笋含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒黑和游离状态的天门冬酰胺，对各种癌症患者具有预防和治疗效果，特别是膀胱癌、肺癌、皮肤癌具有特殊效果。
3、白薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中胡萝卜素、维生素e和维生素c特别多。红薯还含有丰富的赖氨酸。吃红薯一定要蒸，一边吃牛奶。
4、瓜类含有蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素(a、B1、B2、c、e)、丙醇二酸等成分。不管是癌症性发热还是炎症性发热的患者，吃黄瓜都能清热。伴有腹水、胸水或全身水肿的患者吃黄瓜都有作用。
预防胃癌的4种方法
1、养成良好的生活和饮食习惯，禁止吸烟喝酒，在日常饮食中补充维生素，尽量少吃辣刺激的食物。
2、禁止吃霉菌的食物和被污染的食物，应适当多吃新鲜蔬菜。
3、进行科学饮食，不吃盐，腌制的食品、油炸、烧烤的食品中含有很多盐，所以必须减少摄取量。
4、多喝牛奶，日常饮食要定时定量，禁止暴饮暴食。不要吃太热的食物，以免烫伤尾部。水果和牛奶含有丰富的维生素，可以参加修复机体的天然屏障，有效阻止化学物质在体内的合成。
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