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喝蜂蜜水的好处和坏处是什么？蜂蜜水中含有很多糖分，不仅仅是水。饮用后，蜜中的果糖只有通过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体吸收利用，失去了清晨第一杯水清洁身体环境的作用。
蜂蜜作为第一杯水，无法有效补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对缓慢，降低体内排毒的效果。此时的体内没有清除废弃物，接受新的物质，新的物质与一夜代谢的废弃物混合，呈现体内新的废弃物的代谢吸收过程，无法很好地获得蜂蜜的营养物质，废弃物的再代谢不利于健康。
因此，早上喝白开水后，吃蜂蜜有助于发挥预防效果。为了不影响早餐的食欲，可以直接吃蜂蜜，也可以和面包等一起吃，也可以和酸奶、蔬菜汁等混合吃。
睡前30~60分钟喝一杯蜂蜜水也不适合每个人。其原因是此时饮用蜂蜜水，饮用后血糖值急速提高，夜细胞原本缺水，血液粘度高，饮用蜂蜜水，血液粘度高，不利于预防心脑血管事故。因此，中老年人、血脂异常者最好选择白开水。
细数蜂蜜的14大食疗效果
1、点火
春天稀少，人容易点火。这是用梨蒸水，加入2勺左右的蜂蜜，可以达到润肺的效果，或者用银木耳炖汤，加入适量的蜂蜜也可以润肺止咳。
2、便秘
蜂蜜可润肠通便(天然成熟的真正蜂蜜有润肠通便的效果)米50-100克，香蕉200克，蜂蜜适量。煮米粥后，加入切成小香蕉，加入蜂蜜，冷却后吃，润肠通便。
3、心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。患有心脏病的人，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月就能改善病情。动脉硬化症患者常吃蜂蜜，有保护血管和降低血压的作用。
4、高血压
高血压者，每天早晚各喝一杯蜂蜜水，对健康也有益，新鲜芹菜100-150克，蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
5、冠心病
丹参10克、首乌10克，水煎取汁，冲蜂蜜1-2勺内服，对治疗冠心病有帮助。
6、提高免疫力
蜂蜜中含有多种酶和矿物质，发生协同作用后，可提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜喂老鼠可以提高老鼠的免疫功能。国外常用蜂蜜治疗感冒、咽喉炎，方法是一杯水加入2勺蜂蜜和1/4勺新鲜柠檬汁，每天服用3~4杯。
7、感冒喉咙痛
用金银花浸泡5克水，加入2勺蜂蜜，可以清热利咽，或者用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克浸泡水后，加入2勺蜂蜜，可以治疗感冒。
8、腰痛肾虚
用核桃5个、蜂蜜2勺，将核桃仁加水煮15分钟，加入蜂蜜可补肾健脑；或用油将核桃炒黄，然后加入鸡蛋，再加入蜂蜜，也能达到同样的效果。
9、心烦气躁
用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神；或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。
10、促进消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证明，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可以显着缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
11、眼睛干燥
菊花3克和枸杞10克，两者浸水后，加入2勺蜂蜜，可以明目、养肝肾。
12、月经过多
用适量的枣和蜂蜜煮粥，有补血的效果。
13、慢性咽炎
麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，有助于缓解慢性咽炎。
14、美容养颜
用蜂蜜和燕窝一起煎水喝，可以达到美容养颜的效果，另外，用蜂蜜和葡萄汁等食品做面膜也能得到美容的效果。
