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晚餐吃的太晚会增加胃癌的风险吗?胃癌的因素是什么?

肿瘤科编辑 博禾医生
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关键词: #胃癌

现在胃癌的发病率越来越年轻化,主要和平时的饮食习惯有很大的关系,我们的胃主要是储存食物和帮助消化食物,一旦出现问题,就会导致全身营养不良,从而导致胃癌的发生,长时间的暴饮暴食、晚餐过多的话,胃癌的风险就会增加。

晚饭吃的太晚会增加胃癌风险吗?

经过研究,经常吃晚饭或晚饭会增加胃癌的风险。吃晚饭对胃的伤害非常大,胃粘膜上皮细胞的寿命短,一般需要在2天左右再生,上皮细胞在再生过程中,主要晚上胃肠道休息时进行的,晚上吃晚饭的话胃粘膜不能马上修复。此外,晚上吃的食物容易留在胃里,促进胃液的大量分泌,给胃粘膜带来很大刺激,减弱抵抗力,容易出现胃溃疡,长时间吃烧烤、腌制、油炸的食物会伤害胃。

1、饮食习惯也会引起胃癌

我们平时的饮食和胃癌的发病关系非常密切,长时间吃腌制、烟熏的食物,含有亚硝酸胺、苯并沙等致癌物质,容易促进癌细胞的成长。此外,高温油炸的食物中含有多种致癌物质,容易损伤胃粘膜,致癌物质被身体消化吸收,患胃癌的可能性增加。

2、含霉菌毒素的食物

日常生活中大量吃含霉菌毒素的食物是胃癌的直接原因,我们日常生活中含霉菌毒素的食物主要包括变质的食物、霉菌的食物、过期的食物等。

3、长期大量吸烟饮酒

平时吸烟过多,饮酒过多也是胃癌的直接原因,烟草中含有的尼古丁被身体消化吸收后,严重损伤胃粘膜,增加胃癌的概率。同时,酒中含有的酒精增加了胃的消化负担,对促进癌细胞有一定的作用。

温暖提示

晚饭吃得太晚会增加胃癌的概率,晚上睡觉前3小时内,尽量不要吃任何食物,睡觉前喝酸奶,提高睡眠质量,不要吃高温油炸、腌制、熏制、变质、过期的食物。

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