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尿酸高患者通常不建议食用豆豉鲮鱼罐头。豆豉鲮鱼罐头属于高嘌呤食物,可能加重尿酸代谢负担,诱发痛风发作。
尿酸高患者日常饮食应以低嘌呤食物为主,如新鲜蔬菜、鸡蛋、牛奶等,每日饮水量建议达到2000毫升以上以促进尿酸排泄。若需摄入鱼类,可选择嘌呤含量较低的桂鱼、鳕鱼等白肉鱼类,采用清蒸等低油盐烹饪方式。定期监测血尿酸水平,必要时在医生指导下使用别嘌醇、非布司他等降尿酸药物,避免自行调整饮食结构。
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