小儿关节炎饮食注意什么 小儿关节炎饮食注意四点

小儿关节炎患者饮食需注意营养均衡、控制体重、避免过敏食物、适量补充抗炎成分。主要关注点有优质蛋白摄入、维生素D补充、减少高糖高脂食物、限制嘌呤摄入。

1、优质蛋白摄入

选择鱼类、禽肉、豆制品等优质蛋白来源，有助于维持肌肉和关节功能。避免红肉及加工肉制品可能加重的炎症反应。每周可安排2-3次深海鱼类摄入，其含有的欧米伽3脂肪酸具有天然抗炎作用。

2、维生素D补充

通过牛奶、蛋黄、强化谷物等食物补充维生素D，促进钙质吸收。阳光照射不足时可遵医嘱使用维生素D补充剂。缺乏维生素D可能加重关节疼痛症状，需定期监测血清水平。

3、减少高糖高脂

限制糖果、糕点、油炸食品等摄入，控制体重减轻关节负担。肥胖会使关节承重增加，加速软骨磨损。建议用新鲜水果替代甜点，选择蒸煮等低温烹饪方式。

4、限制嘌呤摄入

合并高尿酸血症时需控制动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物。急性发作期每日嘌呤摄入应控制在150毫克以下。可增加低脂乳制品和碱性食物帮助尿酸排泄。

患儿饮食应遵循少量多餐原则，每日保证500克蔬菜水果摄入。烹饪宜采用少油少盐方式，避免辛辣刺激。合并药物使用时需咨询医生食物相互作用，如甲氨蝶呤用药期间需限制叶酸含量过高食物。定期监测生长发育指标，及时调整饮食方案。家长需记录食物日记，观察可能诱发症状加重的特定食物。