有的人竟会对香芋过敏？身体出现这几种表现，或是食物过敏反应

香芋奶茶、香芋酥、香芋冰淇淋...这些让人欲罢不能的紫色美食，居然有人无福消受？最近一位姑娘吃完香芋甜品后全身起疹子送医，才发现自己竟然对香芋过敏！今天就带大家认识这个容易被忽略的食物过敏原。

一、香芋过敏的4个典型信号

1、皮肤抗议最明显

吃完香芋半小时内出现荨麻疹、湿疹或皮肤瘙痒，特别是嘴角周围先发红。严重时会出现血管性水肿，表现为眼皮、嘴唇突然变厚。

2、消化系统拉警.报

腹痛腹泻还算轻的，有人会恶心呕吐到脱水。更隐蔽的表现是口腔瘙痒综合征——吃香芋时觉得舌头、上颚发麻刺痛。

3、呼吸道发出警.告

从打喷嚏流鼻涕到呼吸困难都可能发生。最危险的是喉头水肿，感觉喉咙被堵住，说话声音变嘶哑。

4、全身性过敏反应

血压骤降、意识模糊、四肢发冷，这是最凶险的过敏休克表现。通常发生在过敏体质者身上，需要立即抢.救。

二、3类人最容易中招

1、花粉过敏体质者

对桦树花粉过敏的人要格外小心，香芋的过敏原蛋白与花粉有交叉反应。这类人往往还对苹果、桃子等水果过敏。

2、有家族过敏史人群

父母有食物过敏史的，子女患病风险增加3-5倍。这类人第一次尝试香芋要特别谨慎。

3、免疫力紊乱时期

感冒发烧、熬夜疲劳、生理期等状态下，免疫系统容易"误判"无害蛋白为敌人，诱发过敏反应。

三、误食后的应急处理

1、立即停止进食

哪怕只是嘴唇发麻也要停嘴。用清水漱口，避免残留致敏物继续刺激。

2、服用抗过敏药物

按说明书服用抗组胺药物，能缓解轻度症状。但要注意儿童用药需减量。

3、及时就医指征

出现呼吸困难、意识改变必须立即送医。就医时最好带上引发过敏的食物样本。

四、日常预防有妙招

1、外食时多问一句

餐厅的"芋泥"可能混有香芋，点单时确认食材成分。东南亚菜系常用香芋，要特别注意。

2、学会看食品标签

注意配料表中的"香芋粉"、"芋头香精"等字样。有些薯片、饼干会添加香芋调味剂。

3、准备替代方案

用紫薯、山药代替香芋制作甜品，同样能做出漂亮的紫色点心，安全又美味。

下次见到诱人的香芋美食，别急着大快朵颐。先观察自己是否有过敏史，初次尝试要小口测试。记住，美食千万种，安全第一条！已经确诊过敏的朋友，快把这篇转给常一起吃饭的亲友，关键时刻能救.命。